Những công dụng hạt Flaxseed lanh
hạt Flaxseed lanh úc (tên tiếng anh là flax seed) hơi lớn hơn hạt mè và có vỏ cứng trơn và sáng, màu sắc từ vàng sẫm đến nâu đỏ tùy thuộc cây hạt lanh Flaxseed đó giống vàng hay nâu. Vị hạt lanh Flaxseed ấm. Người ta thường ăn hạt đã xay để tăng cường kết nạp chất dinh dưỡng.
Một nghiên cứu đăng trong Archives of Internal Medicine xác nhận ăn thức ăn giàu chất xơ như hạt lanh, giúp ngừa bệnh tim. hồ hết 10 000 người lớn Mỹ tham gia vào nghiên cứu này và được theo dõi trong 19 năm. Những người ăn nhiều chất xơ, 21 gam mỗi ngày, giảm bệnh tim động mạch vành 12% và bệnh tim mạch 11% so với những người ăn ít hơn 5 gam chất xơ mỗi ngày. Những người ăn nhiều chất xơ hòa tan trong nước có kết quả tốt hơn, giảm 15% nguy cơ bệnh tim động mạch vành và 10% nguy cơ bệnh tim mạch.Loại hạt màu vàng hoặc nâu này thậm chí đóng một vai trò quan trọng trong cuộc chiến với căn bệnh ung thư vú.
Những đặc điểm hạt Flaxseed lanh
- hạt lanh Flaxseed chứa lượng cao lignan. Lignan có thể chống ung thư phụ thuộc estrogen như ung thư vú. Dùng mỗi ngày 30 gam hạt lanh Flaxseed Úc nghiền nát cho thấy điều hòa mức estrogen ở phụ nữ sau tuổi mãn kinh.
- Nghiên cứu sơ khởi ở chuột nhắt cho thấy hạt lanh Úc có thể ngăn ngừa hay làm chậm sự lan tràn bệnh ung thư tuyến tiền liệt.
Bạn có thể dùng hạt lanh organic dưới dạng bột hoặc tinh dầu. hạt Flaxseed lanh úc nghiền có thể được bổ sung vào bữa ăn để giúp bạn no lâu hơn.
Xay một vài muỗng canh hạt lanh organic và thêm vào cốc sinh tố. Cách làm này sẽ bổ sung thêm rất nhiều giá trị dinh dưỡng cho cốc sinh tố của bạn.
Thêm hạt lanh organic vào món bánh của bạn, sẽ giúp món bánh thơm giòn.
Rất nhiều người cũng đang dùng dầu hạt lanh organic trực tiếp trên da của mình để làm cho da mượt mà hơn và ít bị khô. Một số báo cáo thậm chí nói rằng thoa hạt Flaxseed lanh úc trực tiếp làm giảm viêm da, nhưng điều này cần được nghiên cứu trước khi chúng ta có thể biết chắc chắn liệu nó có phải là sự thực. Sản phẩm săn sóc da được làm từ dầu hạt lanh Úc có thể dễ dàng bị ôi, đặc biệt là dầu hạt lanh Flaxseed trong sáng không có chất bảo quản được thêm vào. Nhiệt độ, ánh sáng và oxy sẽ phá huỷ dầu hạt lanh Flaxseed. Để bảo toàn hiệu quả của nó, dầu hạt Flaxseed lanh nên được đựng trong một bình kín hơi, tránh xa ánh nắng thái dương trực tiếp. Một chai đựng với đầu phun kèm đậy thêm một nắp là tốt hơn so với một chai thông thường chỉ có nắp đậy độc nhất vô nhị vị nó làm giảm khả năng không khí đi vào chai. Để ngăn các sản phẩm săn sóc da tự nhiên như dầu hạt Flaxseed lanh úc bị biến đổi xấu, bạn nên xoành xoạch cất nó trong tủ lạnh. Các sản phẩm dầu hạt Flaxseed lanh tốt nhất thường được xử lý ở nhiệt độ thấp trong môi trường tối.
Vô số ích lợi hạt lanh Úc
